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Au Bon Moment
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rillons
13 novembre 2011

Plaisirs tourangeaux - La Tarte Vigneronne

Plaisirs tourangeaux - La Tarte Vigneronne
Décidemment cet automne m’inspire. Que de bons moments à partager dans ces pages ! Encore une belle occasion de parler des merveilles, de ma région cette fois, en remerciant qui de droit pour les conditions idéales de ce week end. On l'appelle l'été de...
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19 janvier 2009

La Maison Hardouin et ses Rillons

La Maison Hardouin et ses Rillons
En bon tourangeau qui se respecte, il fallait bien que les produits Hardouin atterrissent dans ses pages. Et cet article n’a pas été de tout repos parce que j’avais plein de choses à vous dire : Sur cette belle adresse tout d’abord, nichée sur les bords...
Au Bon Moment
  • Il est moins question ici de recettes que de conter l’alchimie des saveurs, le processus lent, la douce opération du temps, de la nature et des hommes créatrice de goûts en tout genre. Il n’y a pas de secrets, le plaisir ultime a besoin de temps et de savo
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